長崎市
Cafe & Restaurant Bar グラム ギャラリー
万才町

長崎市街地を360°見わたせる円形フロアが最高！
以前は回転展望レストランだった住友生命ビル最上階15Fが新しくカフェ＆レストランバー"グラムギャラリー"として、生まれ変わりました


Antipasti 　-前菜-
アランチーニ（ミートソースリゾットのイタリア風コロッケ）
　リゾットの中にモッツァレラチーズが入ったコロッケです		 \380
鮮魚の焼き霜とハーブとフルーツのサラダ
　　　　　　　　　　　醤油風味のドレッシング
　和風のエッセンスを取り入れたヘルシーサラダです		 \980
市場から入荷の鮮魚のカルパッチョ　柑橘類のソース
　新鮮な白身魚の身を軽く温めて柑橘類のソースで
　カルパッチョにしました		 \980
鴨胸肉の燻製サラダ仕立て"冷たい柚子シャーベットのソース"
　胸肉をウーロン茶でスモークしました
　冷たい柚子シャーベットを絡めながらお召し上がり下さい		 \980
自家製牛の生ハム（ブレザオーラ）自家製グリッシーニ添え
　珍しいイタリアの数種類のフレッシュハーブで
　仕込んだ牛の生ハムです		 \1200
Pastasciutta　-パスタ　スープ料理-
自家製タリアッテッレ　パルミジャーノ風味
　自家製の手打ち麺をパルメジャーノチーズで
　絡めてお召し上がり下さい		 \700
琴平の高橋さんちのバジリコを使ったリングィーネ
　　　　　　　　　　クリームジェノベーゼ柚子胡椒の香り
　フレッシュのバジリコペーストを使ったクリームソースに
　九州の柚子胡椒の香りのするパスタです		 \980
タイ風ボンゴレ　バイマックルの香りを添えて
　アサリのパスタをエスニックのエッセンスたっぷりで
　お召し上がり下さい		 \980
和風カルボナーラ
　お馴染みのカルボナーラに和風のエッセンスを
　加えたカルボナーラです		 \980
ミネストローネスープ
　野菜たっぷりイタリアの身体に良い食べるスープです		 \580
Pesci　-魚料理-
※この他の魚料理はスタッフまでお尋ねください
　その日入荷したお魚で変わります
市場から入荷した鮮魚のアクアパッツァ
　自家製のドライトマト､アサリ､カペリ､オリーブ､
　ハーブ､ヴァージンオイルでオーヴンで仕上げました		 \1280
魚のポワレ白ワインソース　じゃが芋饅頭添え
　クリーム系のワインソースに合う和食のじゃが芋饅頭
　を付け合わせにしました		 \1480
Carni　-肉料理-
鶏のロースト　茸のリゾット詰め　季節の野菜のグリル添え
　鶏のもも肉にリゾットを詰めてローストしました		 \1300
牛ロース肉のグリエ　バルサミコ風味
　バルサミコの本来の旨みでどうぞ		 \1800
牛肉のミルフィーユステーキ
　薄切りの牛肉を重ねてステーキにしました
　新しい味わいをどうぞ		 \2000
チーズ＆デザート
くりーむエリカ
　バケットにマスカルポーネをのせてヨーロッパ風に
　ハチミツをかけてお召し上がり頂きます		 \450

各種フレッシュチーズ　-スタッフにお尋ね下さい-
　数種類のフレッシュチーズをご用意いたしております
　お気軽にお尋ね下さい

 　
フレッシュチーズの盛り合わせ \1250
本日のドルチェ　-スタッフにお尋ね下さい-
バナナのロースト自家製ジェラート添え \580
本日のドルチェの盛り合わせ \1200
Course　レディースコース \3800
Antipasti 前菜
Pastasciutta 本日のパスタもしくはスープ料理を
アラカルトメニューよりお好きなものを一品
Secondi メイン料理
Dolci 自家製デザート
お好きなデザートをお好きな種類だけ
Pane e Caffe' パン・コーヒー
Course　カップルディナー \4800
Antipasti 前菜
Pastasciutta 本日のパスタもしくはスープ料理を
アラカルトメニューよりお好きなものを一品
Pesci 本日市場から入荷した鮮魚の魚料理
Carni 肉料理
Dolci 自家製デザート
Pane e Caffe' パン・コーヒー


グラム ギャラリー
営業時間

AM11:30〜PM2:00
PM5:00〜PM10:30
※ラストオーダーPM9:30
定休日

毎週日曜日
駐車場 無料駐車場あり
住所
長崎市万才町7-1住友生命ビル15F
TEL&FAX

095-820-8558

■地図■