初心を忘れず、秘伝の味を頑なに守る

場所は兵庫県氷上郡氷上町市辺の交差点近く。加古川の清流と深い緑に囲まれた丹波山地、兵庫県中部に位置する。
創業は昭和53年（1978年）2月。手打ちそば・うどんの老舗として地元はもとより、遠方からの常連客も多い、氷上でも評判の同店。

初心を忘れず、開店当初の秘伝の味を守ることをモットーに素朴さを看板にした手打ちそば・うどんの店です。
国産そば粉（出雲そば粉）を75％から80％使い、二・八そばを提供しています。
ダシはほんのり甘味のある関西風。
そばとうどんで、25種ほどメニューがあります。
全席で100名様ぐらい収容できます。個室もありますので宴会やご商談も可能です。
丹波散策の折には、ちょっと足を伸ばしてみてください。

■アクセス：
京阪神から『中国自動車道・吉川JCT → 近畿自動車道舞鶴線・春日インター』まで約90分

春／かたくりの花園まで約10分
夏／日本海まで海水浴に約90分		 秋／コスモス園まで約10分
冬／スキー場まで約90分 		もみじ狩り、
青垣町高源寺まで約15分


黒そばのセット
●新メニュー＜年中＞ ※予約制
黒豆入り手打ちそば いづも庵特製そばに丹波篠山特産黒豆をブレンドした苦心作。歯ごたえ・香り有りの絶品です。

田舎風かやくご飯、わさびの花漬、丹波黒大豆しぼり豆 又は黒豆のアイスクリームがセット

 
1000円

天ざるそば 1200円
おろしそば 850円
そば定食 710円

■冷たいそば 　 　
ざるそば
550円
割子そば 　
700円
山かけそば 　
750円
おろしそば 　
850円
天ざるそば 　
1200円

（そば大盛　200円増）
※ソフトクリーム以外は、消費税別となります

割子そば 700円

　
■温かいそば 　
かけそば 　
450円
きつねそば 　
550円
玉とじそば 　
550円
月見そば 　
550円
わかめそば 　
600円
松前そば 　
600円
カレーそば 　
600円
とりなんそば 　
600円
あんかけそば 　
600円
かやくそば 　
650円
山かけそば 　
750円
山菜そば 　
750円
鴨なんそば 　
800円
にしんそば 　
800円
肉そば 　
800円
肉とじそば 　
880円
天ぷらそば 　
800円
鴨とじそば 　
880円
上天ぷらそば 　
1200円


ざるそば 550円

■デザート 　
黒豆ソフトクリーム
300円
ミルクソフトクリーム
300円
ミックスソフトクリーム
（黒豆とミルク）
300円
丹波高原牧場から直送の100％ミルクに丹波名産黒豆をブレンドした絶品です。食後にどうぞお召し上がり下さい。
■飲み物
丹波の地酒“小鼓”
1000円
サッポロ生ビール
大850円
 
中550円
 
小450円
 
etc..

うどん、定食、丼物も各種ございます

　

和風パフェ風デザート登場（春から年中）
（自家製そば入り）各380円
意外な組合わせのおいしさをどうぞ

紫苑（しおん）
そば麺をゆでて、ゼリーで固め、ミルクソフトクリームをかけ、ウェハースの代わりにおかきを添え、黒豆とブルーベリーでトッピング。（写真）
丹波の里
そば麺をゆでて、ゼリーで固め、黒豆入りソフトクリームをかけ、そば粉入り自家製クッキーを添え、黒豆と抹茶でトッピング。

営業時間

AM11:00〜PM10:00
（平日、日・祭日共）
定休日

第3水曜日
（8月、12月は無休）

駐車場
 あり
住所
兵庫県氷上郡氷上町・市辺交差点すぐ
電話番号

0795-82-4073
※幹事さんへ
無料送迎バス(8人、26人乗り)ございます。
宴会やご会合に、お気軽にご相談ください

■地図■